冷冻干燥机将潮湿高温的压缩空气流入前置冷却器散热后流入热交换器与从蒸发器排出来的冷空气进行热交换，使进入蒸发器的压缩空气的温度降低。换热后的压缩空气流入蒸发器通过蒸发器的换热功能与制冷剂热交换，压缩空气中的热量被制冷剂带走，压缩空气迅速冷却，潮湿空气中的水份达到饱和温度迅速冷凝，冷凝后的水份经凝聚后形成水滴，经过独特气水分离器高速旋转，水分因离心力的作用与空气分离，分离后水从自动排水阀处排出。 　　

降温后的冷空气流经空气热交换与入口的高温潮湿热空气进行热交换，经热交换的冷空气因吸收了入口空气的热量提升了温度，同时压缩空气还经过冷冻系统的二次冷凝器与高温的冷媒再次热交换使出口的温度得到充分的加热，确保出口空气管路不结露。同时充分利用了出口空气的冷源，保证了几台冷冻系统的冷凝效果，确保了冷冻干燥机出口空气的质量。 　　

对于冷冻干燥机的关机操作，我们要做到以下几点： 　　

将快速充气阀接嘴插入快速充气阀座，同时关“真空泵”电源开关，使空气缓缓进入冷肼;如需充入惰性气体，则将惰性气体的减压导管连接“充气口”； 　　2.关“真空计”、“制冷机”，如长期不用应拔掉电源线； 　　

3.提起有机玻璃罩，将物品取出，保存，冷冻干燥结束； 　　

4.冷肼中的冰化成水后，需将水从快速充气阀口排除，操作与充气相似； 　　

5.清理冷肼中的水分和杂质，妥善保养设备； 　　

6.多歧管型冷冻干燥机应逐个关闭橡胶阀并取下冻干瓶后再重复关机操作。